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Une situation privilégiée au cœur de vignoble alsacien, profitant du généreux climat de la ville de Colmar.
Un vignoble d’exception
Vignoble historique d’Alsace, la maison Edouard Leiber existe depuis plus de 60 ans.
Après des études supérieures d’oenologie en Bourgogne, son fondateur comprit rapidement l’importance d’un rendement limité et de qualité qui sublimera la concentration des arômes et conférera un équilibre des plus exceptionnel.
Garants de ce savoir-faire, nous avons à coeur de maintenir cette rechercher perpétuelle de l’équilibre et de l’excellence.
Un grand terroir
L’Alsace est une région viticole pleine de richesses. Le vignoble s’étend le long du Rhin entre plaines et coteaux, sillonné par la magnifique Route des Vins d’Alsace. Le vignoble jouit d’un climat sec et d’un bel ensoleillement, favorables à une maturation lente et prolongée des raisins.
Sa personnalité s’exprime par une mosaïque de terroirs jouant un rôle majeur.
Le vignoble Edouard Leiber s’étend aux alentours de Husseren-les-Châteaux, village situé sur les coteaux à 5 kilomètres au sud de Colmar, capitale des vins d’Alsace.
Husseren-les-Châteaux est le village le plus élevé du vignoble alsacien. Les crus récoltés sur ses côteaux du Pfersigberg et de l’Eichberg sont célèbres à juste titre depuis le 15e siècle.
Une signature renommée
Les vins Edouard Leiber se caractérisent par l’expression des cépages associée à la typicité de son terroir.
Les Crémants d’Alsace Edouard Leiber sont des cuvées élégantes, élaborées toute en finesse à partir de la Méthode Traditionnelle. A partager lors d’instant festif ou en toute occasion, en famille ou entre amis. Nos Crémants se composent de deux cuvées : le Crémant Brut Leiber (100% Pinot Blanc) ainsi que du Crémant Brut Prestige (100% Chardonnay).
Les Cuvées traditionnelles sont caractérisées par un fruité intense, associé à une belle fraîcheur. A consommer dans leur jeunesse pour un plaisir immédiat.
Les Cuvées Prestige sont des vins issus de raisins récoltés parmi nos plus belles parcelles, situées pour certaines sur des bandes de Grands Crus d’Alsace. Ce sont des vins aux arômes très développés qui possèdent un grand potentiel de garde. Toute l’expression de l’équilibre, signature des vins Edouard Leiber.
Les Cuvées d’Exception sont composées de nos Vendanges Tardives, véritable concentrés de terroirs et de plaisirs. Elles sont issues de raisins récoltés en sur maturité pour une puissance et un moelleux incomparable.
